西瓜皮炒鸡胸肉 独家 花鱼儿

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食材明细

主料

• 西瓜皮 3块
• 鸡胸肉 200克

辅料

• 玉米淀粉 适量

调料

• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 玉米油 适量

• 清淡 口味
• 炒 工艺
• 三刻钟 耗时
• 高级 难度

西瓜皮炒鸡胸肉的做法步骤

• 1食材：西瓜皮、鸡胸肉（已清洗）。皮炒
• 2将鸡胸肉放在案板上切成片。
• 3放入盆中加适量的料酒。
• 4加适量的酱油。
• 5加适量的盐。
• 6加适量的白胡椒粉。
• 7加适量的玉米淀粉。
• 8加适量的玉米油。
• 9抓匀腌制20分钟。
• 10将西瓜皮清洗清洗捞出。
• 11放在案板上切去一些瓜瓤和表皮、切成片。西瓜
• 12起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡胸鸡胸肉翻炒翻炒。
• 13接着，合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。
• 14然后，加适量的盐。
• 15调味炒匀即成。